Month: October 2017

warme chocolade-kokosmelk met kaneel + kardemom

voor de regenachtige zondagen i n g r e d i ë n t e n (voor 2 paar warme handen) 200 ml kokosmelk 200 ml water 4 tl cacao 2 tl gouden basterdsuiker ½ tl kaneelpoeder ½ tl vanille-extract snuf kardemompoeder handvol kleine, schattige marshmallows w a r m e  c h o c o l a d e – k o k o s m e l k  m e t  k a n e e l  +  k a r d e m o m 手 Schenk de kokosmelk in een steelpan. Voeg het water en het vanille-extract toe. 手 Terwijl je de pan opwarmt, voeg je de cacao, de gouden basterdsuiker, het kaneelpoeder en een snuf kardemompoeder toe. 手 Warm het geheel al roerende met een garde op en zet het vuur uit vóór de chocolade-kokosmelk gaat koken. 手 Vul twee mokken met kruidige warmte. Benut dan alle vier de handen (vol) en serveer de mokken met bergen marshmallows. Met warme voeten en een doosje cacao van Blooker, φauline