voor de regenachtige zondagen
i n g r e d i ë n t e n
(voor 2 paar warme handen)
200 ml kokosmelk
200 ml water
4 tl cacao
2 tl gouden basterdsuiker
½ tl kaneelpoeder
½ tl vanille-extract
snuf kardemompoeder
handvol kleine, schattige marshmallows
w a r m e c h o c o l a d e – k o k o s m e l k m e t k a n e e l + k a r d e m o m
手 Schenk de kokosmelk in een steelpan. Voeg het water en het vanille-extract toe.
手 Terwijl je de pan opwarmt, voeg je de cacao, de gouden basterdsuiker, het kaneelpoeder en een snuf kardemompoeder toe.
手 Warm het geheel al roerende met een garde op en zet het vuur uit vóór de chocolade-kokosmelk gaat koken.
手 Vul twee mokken met kruidige warmte. Benut dan alle vier de handen (vol) en serveer de mokken met bergen marshmallows.
Met warme voeten en een doosje cacao van Blooker,
φauline